알아두면좋은~
2014. 5. 6. 20:05
'
생생정보통' 해독주스 레시피 공개, 이렇게 간단하게 만든다.
[티브이데일리] '생생정보통' 해독주스 레시피가 공개됐다.
6일 저녁 방송된 KBS2 '생생정보통'의 '똑똑한 물음표' 코너에서는 해독주스로 다이어트와 건강을 되찾은 사람들의 이야기를 담았다.
해독주스가 다이어트에 도움이 되냐는 물음에 의사들은 만장일치로 'O' 표시를 들었다. 채소를 삶아서 과일과 함께 섭취하는 것이 해독주스인데 채소의 영양소를 파괴하지 않고 식이섬유를 섭취할 수 있으며 식전에 마시면 포만감을 늘려 다이어트에도 도움이 된다는 것.
해독주스를 만드는 것은 간단했다. 브로콜리 양배추 당근을 썰어서 냄비에 넣고 채소가 잠길 정도로 물을 붓고 끓인다. 채소는 삶으면 체내흡수율이 훨씬 높아지기 때문에 삶아서 먹는 것이 좋다.
당근이 익으면 불을 끄고 삶은 채소에 과일을 넣고 갈아준다. 이를 냉장보관하고 3일 안에 먹으면 된다.
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